尾張屋 海老天を驚異のスピードで職人が造る天ぷらそばが絶品 海老の下処理に技が光る
職人が1日に1000匹海老に下処理を行う。
まっすぐ大きく長く奇麗に整える。
それも指先の感覚のみでだ。
鮮度を保ったまま、特注のごま油でカラリと揚げる。
天ぷらそば1400円
天丼1500円
浅草に来た際は、ぜひ頂きたい。
職人が1日に1000匹海老に下処理を行う。
まっすぐ大きく長く奇麗に整える。
それも指先の感覚のみでだ。
鮮度を保ったまま、特注のごま油でカラリと揚げる。
天ぷらそば1400円
天丼1500円
浅草に来た際は、ぜひ頂きたい。
Copyright © 東京ショップサーチ All rights reserved.